Responsive Banner design

Sağlıklı bir yaz için yaz detoksu - Taylan Kümeli

Sağlıklı bir yaz için yaz detoksu

Beslenme ve diyet uzmanı Taylan Kümeli daha
güzel ve sağlıklı bir yaz geçirebilmenize yardımcı olmak amacıyla sizler için yaz detoks programı hazırladı. 

İşte Taylan Kümeli'nin tavsiyeleri ile fit ve sağlıklı bir yaz geçirmenizi sağlayacak yaz detoksunun ayrıntıları…

 

Antioksidandan Vazgeçmeyin

3 gün, sadece renkli sebze ve meyveler, baklagiller ve
tam tahıllar ile beslenin. Bu yiyeceklerde bulunan antioksidanlar karaciğer enzimlerini harekete geçirip zararlı maddeleri dışarı atar ve onları suda çözünebilir hale getirir, böylelikle vücudunuz bu maddelerden rahatça kurtulabilir. Ispanak, marul, yaban mersini kırmızı dut, kayısı, kiraz en iyi antioksidan kaynaklarıdır.

Kimyasal-Detoksu Öğrenin

  
Soğan, sarımsak ve yumurta vücudun kendi antioksidanı olan, glutatyon üretmesine yardımcı olabilecek sülfürik bileşikleri açısından oldukça zengindir. Her zaman elimizin altında olan bu yardımcılar arsenik ve cıva gibi ağır metaller de dâhil olmak üzere pek çok toksini dışarı atma konusunda oldukça başarılıdır.

Organiği Unutmayın

Organik beslenmek en idealidir ancak eğer etrafınızda bulamıyorsanız marketteki ürünlerin kalın kabuklu ve soyulabilir olmasına dikkat ederek satın alabilirsiniz. Çünkü bu türler daha az kontamine olduklarından, daha yararlı olabilir.

Sıvı Tüketimi

Detoksun amaçlarından biri toksinleri çeşitli yollarla dışarı atmaktır. Bu da ancak sıvı tüketerek sağlanmaktadır. Günde 8 ila 12 bardak arası su ve kafeinsiz bitki çayları içmek esastır. Ve bonus olarak, su içmenin cildi güzelleştireceğini de unutmayın.

Temiz Beslenin

Fast food, alkol, kafein, kırmızı et, şeker ve beyaz un gibi içindeki maddelerin ne olduğunu bilemediğiniz veya tanımadığınız işlenmiş yiyeceklerden uzak durun. Vücudunuzdan dışarı atmak için uğraştığınız toksinleri içeren yiyecekleri tüketmek istemezsiniz.

Akıllı Ara Öğünler Seçin


Eğer öğünleri arası çok acıkıyorsanız, organik meyve ve kuruyemiş veya birkaç dilim somon eklenmiş küçük bir salata yemeyi tercih edin. Asla öğün atlamayın ve salata sosunuza limon ve bir yemek kaşığı zeytinyağı eklemeyi unutmayın.

Bayram için öneriler - Taylan Kümeli

Taylan Kümeli'den Bayram için öneriler

Etler en önemli protein kaynaklarıdır. Kaliteli protein dışında yağ, çeşitli mineraller ve vitaminler de içerdikleri halde C ve E vitaminini içermezler. Bu sebeble etlerin sebzeler ile beraber pişirilmesi ya da etlerin yanında sebzelerin de tüketilmesi sağlıklı beslenme için gereklidir. 

Özellikle şişmanlık, kalp-damar hastalığı, diyabet, hipertansiyon, mide rahatsızlığı vb. sağlık problemi olan kişiler ve yaşlılar beslenmelerine özen göstermelidir. 

Kırmızı et, tatlı ve hamur işleri tüketiminin artması; buna karşılık sebze, meyve ve kurubaklagil tüketiminin azalması sıkıntıyı daha da artırır. 


Özellikle yağlı etler doymuş yağı fazla miktarda içerdiklerinden bu bireyler az yağlı olanları tercih etmelidir. Hayvanın iç yağları yemeklere lezzet vermek amacıyla kullanılmamalıdır. Etler aynı zamanda sindirimi zor olan besinlerdir. Yeni kesilmiş hayvanların etlerindeki sertlik pişirmede ve sindirimde zorluk yaratır. 

Bu nedenle özellikle sindirim sistemiyle ilgili problemi olan bireyler bu etleri hemen tüketmemeli, buzdolabında birkaç gün beklettikten sonra tüketmeyi tercih etmelidir. Etleri pişirme yöntemi haşlama veya ızgara olmalı ve pişirme sırasında yağ ilavesi yapılmamalıdır.

FORMUNUZU KORUMAK İÇİN;
 
Kahvaltının içeriği

Çoğu aile için herkesin bir araya geldiği Bayram kahvaltısı çok önemlidir. Kahvaltı için doğru seçimler yapmak gerekir. Ağır, kızartılmış hamur işleri, yağlı pastane ürünleri, bal, kaymak, sucuk ve salamlı omletlerin yer aldığı kahvaltı menülerinden uzak durulmalı; sofrada peynir çeşitleri, bol salatalık, domates gibi söğüş sebzeler, süt, kahvaltılık gevrek, haşlanmış yumurta veya yağsız sebzeli omlet, kepek, çavdar veya tahıllı ekmeklerin bulunduğu sofralar tercih edilmelidir.

Tatlı seçimi yaparken

Bayram günlerinin vazgeçilmezi tatlı ve çikolatadan mümkün olduğunca uzak durulmalıdır. Kan şekerinde ani artışlara ve yağ depolanmasında hızlanmalara neden olan tatlı ve şekerlemeler kronik hastalığı olanlar, sağlığına dikkat edenler ve kilo kontrolü yapanlar için kaçınılması gereken gruptadır. Misafirlere meyve salataları, light dondurmalı meyve tatlıları veya light sütlü tatlılar ikram edilebilir. Diyabet hastaları veya kilosunu korumaya çalışan bireyler tatlandırıcı ile yapılmış sütlü tatlılardan tüketebilirler. Ancak dışarıda, diyabetik ve diyet olarak satılan tatlıları alırken mutlaka dikkatli olunmalıdır. Diyabetik ya da diyet adını alan her gıda uygun olmayabilir. Kalorisi mi azaltılmış yoksa tatlandırıcı mı kullanılmış sorgulanmalıdır.

Su tüketimi

Su metabolizmanın devamı, sağlığı ve arınması için çok önemli olduğu kadar, kişiler üzerindeki rahatlatıcı etkisiyle de vazgeçilmezdir. Bayram boyunca günde en az 8-10 bardak su içilmeli, sık sık ikram edilen çay, kahve, asitli-gazlı içeceklere hayır denilebilmelidir. Bayram ziyaretleri sırasında tüketilen fazla çay ve kahve tüketimi uykusuzluk, kalpte ritim bozuklukları, mide problemlerine sebep olabileceğinden bu tür içecekler tüketilirken miktarlarına dikkat edilmelidir.

 Ayrıca,

Alkol tüketilecekse şarap veya light bira tercih edilmeli ve aşırıya kaçılmamalı, Açık havada 30-60 dakikalık yürüyüşler yapılmalı, Vücudu toksinlerden arındıran yani antioksidan etkisi bulunan, posa kaynağı meyve ve sebzeye ağırlık verilmelidir.

Kaynak:   Takvim Gazetesi

Yazın kilo aldırmayan formüller - Taylan Kümeli

Yazın kilo aldırmayan formüller

Diyetisyen Taylan Kümeli Doktorum programında yazın kilo aldırmayan formülleri anlatıyor. Video izleyin..

Bu video Adobe Flash Player'ın son sürümünü gerektirmektedir.

Adobe Flash Player'ın son sürümünü indirin.

Taylan Kümeli detoks diyeti

Taylan kümeli detoks diyeti

Tatil rehavetine son vermenin zamanı geldi. Tatilde alınan kilolarınızdan kurtulmak için Diyetisyen Taylan Kümeli tarafından önerilen 1 haftalık detoks diyetini uygulayabilirsiniz.

Diyette verilen detoks sıvısını hergün içeceksiniz. A ve B diye adlandırılan günleri dönüşümlü olarak uygulayacaksınız yani bir gün A diyeti bir gün B diyeti bir gün A diyeti bir gün...  

Diyet süresince lütfen şekerli ve gazlı içeceklerden uzak durun


HER GÜN İÇİLECEK DETOKS SIVISI
 
Malzemeler:
* 3 poşet kiraz saplı form çayı
* 2 poşet rezene
* 3 poşet alman çayı
* 2-3adet darul fül-fül (aktarlardan bulabilirsiniz)
* 10 bardak sıcak su
Hazırlama: kaynatınız soğumasını bekledikten sonra içindekileri çıkartınız
sonrasında içine 1 adet kabuk tarçın koyun,
portakal, limon, elma dilimleyin.

A DİYETİ
 
KAHVALTI
1 haşlanmış yumurta
1 dilim diyet etimek
domates,salatalık

2 SAAT SONRA
5 taze kayısı

ÖĞLEN
1 haşlanmış patatesi yeşil salataya ilave ediniz
1
yemek kaşığı zeytinyağı,limon

2 SAAT SONRA
1 adet probiotik sade yoğurt
1 tatlı kaşığı keten tohumu
1 kuru kayısı
1 çay kaşığı toz tarçın

2 SAAT SONRA
3 yemek kaşığı yulaf
1 çay bardağı  diyet süt
1-2 taze kayısı
1
çay kaşığı toz tarçın

AKŞAM
3 adet haşlanmış derisiz tavuk ( 150 gr)
limon ve kimyon ilave ediniz
+ Salata ( 1
yemek kaşığı zeytinyağı,limon )

2 SAAT SONRA
2 top diyet dondurma

B DİYETİ

KAHVALTI
1 su bardağı diyet kefir
2 şeftali
1
çay kaşığı toz tarçın
blenderdan geçiriniz

2 SAAT SONRA
3 adet mısır pirinç patlağı

ÖĞLEN
sabah kahvaltısının aynısı

2 SAAT SONRA
2 adet mısır pirinç patlağı

2 SAAT SONRA
2 adet mısır pirinç patlağı

AKŞAM
sabah kahvaltısının aynısı

2 SAAT SONRA
1 çay bardağı diyet kefir



Blogger tarafından desteklenmektedir.