Mehmet Öz'ün Tabiat eczanesinden Şifalı bitkiler

Mehmet Öz Tabiat eczanesinden Şifalı bitkiler

Tabiat eczanesinde, hatta mutfağınızda bile bulanan bazı şeyler savunma mekanizmanızı güçlendirmek için size yardımcı oluyor. İşte savunma mekanizmamızı güçlendirmenin ve hastalıklardan uzak durmanın yolları.

Gribi kovun

Şitaki mantarı şahane bir bağışıklık güçlendiricidir. Cinsel gücü artırıcı özelliğine sahip olduğundan Japonya ve Çin’de ‘düğün mantarı’ olarak da bilinir. Aktarlarda bulamazsanız internetten sipariş verebilirsiniz, ya da yetiştirme KİT’inden satın alıp evinizde kendiniz üretebilirsiniz. 

İşte Şitaki mantarının mucizevi faydaları:

- Güçlü bir antioksidan olan ve pişirme sürecinde bozulmayan ergotionein maddesi bakımından oldukça zengin. 

- İçindeki lentinan maddesinin Sarcoma-180 tipi kanser tedavisinde olumlu sonuç veriyor. Lentinan vücudun virüslere karşı mücadele etmesini sağlayan interferon üretimini uyarıyor.

- Lentinus edodes ise insan beslenmesi için gerekli bütün temel amino asitleri içeriyor. Ayrıca P, Fe ve Ca bakımından zengin içeriği ile kemik ve diş gelişiminde önemli rol oynuyor.

- İçerdiği B1, B2 ve B12 vitaminleri gelişmeyi düzenlüyor, C vitamini ise skorbit tedavisinde etkili. Az miktarda A vitamini ve E vitamini de içeren mantarın bünyesinde yüksek düzeyde bulunan ergosterol (provitamin D2) güneşte D vitaminine dönüşerek kemik ve kas gelişmesinde önemli bir rol oynuyor

- Kan dolaşımını düzenliyor, beyin kanamalarının, damar sertliğinin önüne geçiyor; böbrek yetmezliğinin, yüksek tansiyonun önlenmesinde etkili.

- Antibakteriyal, antiviral özelliği var. Mide ve baş ağrılarına, hepatit B hastalığına, uykusuzluğa ve halsizliğe iyi geliyor.

Nefes kokusuna son!

Nane ve ağız gargarası, kötü kokan nefesinizi tazelemenin tek çaresi değil. Hatta bu yöntemler problemin yalnızca üstünü örtüyor. İşte, benim köklü çözüm önerilerim.

Tarçınlı sakız

Tarçınlı sakız, tat vermede kullanılan bir tür uçucu bitki yağı. Bu yağ yalnızca kötü nefes kokusunu gidermekle kalmaz aynı zamanda tükürüğünüzde bulunan anaerobik bakteri miktarını yarı yarıya azaltır.

Balık yağı takviyesi

Bu, mantığa aykırı gibi görünse de, balık yağındaki omega-3 yağ asitlerinin nefesin kötü kokmasına neden olan ağızdaki enflamasyon ve bakterileri azalttığı kanıtlandı.

Manolya kabuğu özü

Bu doğal madde, antibakteriyel özelliklere sahip ‘magnolol’ ve ‘honokiol’ bileşiklerini içeriyor. Manolya kabuğu özünün, nefesin kötü kokmasına neden olan ağızdaki bakterilerin çoğunu 30 dakika içinde öldürdüğü kanıtlandı. Manolya yağı özü genellikle, bazı nefes tazeleyici naneli ürünlerde ve diş macunlarında bulunuyor.

Kereviz

Kereviz, kötü nefes kokusunu önlemede oldukça başarılı çünkü lif zengini bir besin. Lif oranı yüksek besinler, yeterli miktarda tükürük salgılanmasına yardımcı oluyor. Tükürük de ağız kokusuna neden olan plak oluşumunu yok etmeye yardımcı.

C vitamini

C vitamini, diş eti çekilmesi ve ağız kokusunun başlıca nedenlerinden biri olan diş eti iltihabını önlemeye yardımcı. C vitamini bakımından zengin besinler tüketerek bakteri üremesi için uygun ortamın oluşmasını engellemiş olursunuz. Günlük C vitamini ihtiyacınızı, portakal, mandalina gibi turunçgiller, çilek, frambuaz gibi kırmızı meyveler veya kavun tüketerek karşılayın.

Siyah çay

Siyah çayda bulunan polifenoller, ağzınızda hoş bir koku yaratır çünkü polifenoller, plakların dişlerinize yapışmasını önleyen güçlü antioksidanlar. Plak oluşumu, dişler ve ağızla ilgili diğer problemlerin yanı sıra nefesin kötü kokmasına neden oluyor. 

Yapılan araştırmalar ayrıca, polifenollerin ağızdaki bakteri oluşumunu engellediğini ve böylece bakterilerin neden olduğu kötü kokuyu en aza indirdiğini ortaya koyuyor.

Karaciğer temizliği

Vücudunuzu toksinlerden arındırması için karaciğer sağlığınıza dikkat etmelisiniz. Kara lahana, brokoli, kıvırcık lahana ve lahana gibi turpgillere ait sebzeler karaciğerin vücuttaki toksinleri temizlemesine yardımcı olacak detoks sebzeler. Bu besinlerden bol bol tüketerek karaciğerinizin iyi çalışmasına yardımcı olun.

Nezleden kurtulun

Ayurvedaya göre zencefil vücut ısısını artırıyor. Özellikle akciğer ve sinüsler olmak üzere organlardaki toksin dolaşımını engellemeye yardımcı oluyor.

Daha iyi görüş için

Görme gücünü destekleyen harika besin; siyah frenk üzümü, antosiyaninler içeriyor. Antosiyaninler göz sağlığını desteklemeye yardımcı olan bileşikler. Siyah frenk üzümü aynı zamanda bağışıklığı güçlendiren C vitamini bakımından da oldukça zengin.

Kolesterolünüzü düşürün

Biraz yulaf işinizi görmeye yeter. Bu mucize besin LDL yani kötü kolesterolü düşüren çözülebilir lifler içeriyor.

Daha sağlıklı bir cilt için

Nar suyu serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı savaşan elajik asit ve fenoller içeriyor. Ayrıca cildinizdeki kolajeni korumaya yardımcı oluyor. Nar aynı zamanda cilt sağlığını destekleyen bitkisel besin maddeleri yani fitonutrientler bakımından oldukça zengin.

Öksürük için Adaçayı

Adaçayı özü, balgam söktürücü etki göstererek vücudun, solunum yolundaki mukusu atmasına ve böylece öksürüğün yumuşamasına yardımcı oluyor. Eczaneden alacağınız bir balgam söktürücü yerine çay veya sıcak suyun içine bir damla adaçayı özü damlatmayı deneyin.

Kalp krizi riskinizi düşürün

Magnezyum zengini kabak çekirdeği hem kan basıncını düşürmeye hem de kalp krizi ve felç riskinizi azaltmaya yardımcı oluyor.

Beli incelten tarif - Mehmet Öz

Beli incelten tarif - Mehmet Öz

ABD’de sunduğu beslenme programı Emmy Ödüllü alan Türk kalp cerrahı Prof. Dr. Mehmet Öz, beli inceltmek için her ögünde 1 porsiyon baklagil yenmesini tavsiye ediyor.

Prof. Dr. Mehmet Öz çözülebilir lifler bakımından zengin olan fasulye ve börülce gibi baklagillerin haşlanıp yemeklere eklenmesini tavsiye etti.


Prof. Dr. Mehmet Öz, her öğünde bir avuç haşlanmış baklagil tüketmenin yağ yakımını hızlandırdığını ve alınan yağların depolanmasını engellediğini belirtti.

Mehmet Öz böylece karnın bir haftada düzleşeceğini de belirtti. Prof. Dr. Mehmet Öz inatçı yağlarını eritmek isteyen kişiler için bir de kurabiye tarifi verdi. Kurabiyenin içinde ise, nohut, fasulye ve bol lif bulunuyor. Lif bel ve karın bölgesinde tutulan yağları harekete geçirerek çözülmelerinde büyük rol oynuyor.

Mucize tarifi

Prof. Dr. Mehmet Öz'den pratik baklagil kurabiyesinin tarifi:

Malzemeler:

* 1 veya 2 konserve fincan kadar haşlanmış nohut,
* 2 rendelenmiş havuç,
* 2 çay kaşığı maya,
* 1 çay kaşığı zeytinyağı,
* tuz ve karabiber

Hazırlanışı: Malzemeleri büyük bir kabın içinde mikserden geçirin. Hamurumsu bir kıvam elde edildikten sonra kurabiye kaplarına kaşıkla tek tek yerleştirilen hamurlar, üstünde toplamda içine 2 çay kaşığına denk gelecek kadar haşhaş eklenerek hazır hale getirin. Ardından 180 dereceye ayarlı fırında yarım saat pişirin.

mehmet öz sağlıklı yaşam reçetesi

Dr mehmet öz'ün sağlıklı yaşam reçetesi

Son yıllarda dünyadaki pek çok ülkede yaşanan obezite ülkemizde de artmaya başladı. Amerika'da yaşayan ünlü dr Mehmet Öz'de bu konuya dikkat çekiyor.

Ünlü Türk kardiyolog Mehmet Öz'ün yeni sağlıklı yaşam reçetesi...



Dr Mehmet öz; "Obezitenin hayatlarının üzerindeki olumsuz etkilerinden haberdar olmayan ve bunun için hayata veda eden pek çok insanı kendi gözlerimle gördüm. Çokça Türk insanının da kiloları nedeniyle ölmesini istemiyorum. Çünkü insanlar; sağlıklı ve yüksek kalitede bir hayat sürmeyi hak ediyorlar." dedi.

- Neler tavsiye ediyorsunuz?

"-Sadece 4 kilo vermek bile ne gibi yararlar sağlar biliyor musunuz? Kan basıncını düşürür, bunamayı önlemeye yardımcı olur. Kalp krizi geçirme ve osteoartrit riskini (kireçlenme) azaltır. Kanser riskini yüzde 50 düşürür. Kolesterolü yüzde 10 azaltır."

- Nasıl kilo vermeliyiz?

"-Öncelikle kendinize bir hedef koyun. Örneğin kilonuzun yüzde 5'ini. Gün içerisinde tükettiğiniz bütün yiyecekleri yazın. Kilo verme hedefinize en kolay, Çevrenizde size destek olacak arkadaşlarınız ya da sizin gibi kilo vermek isteyenler varsa ulaşabilirsiniz.

Böylece hergün çevrenizdeki insanlarla iletişim kurup motivasyonunuzu artırabilirsiniz. Mutlaka her gün en az 30 dakika spor yapın. Ölçülü egzersiz bir yılda 9 kilo vermenize destek olur. Kilonuzu kontrol etmek kolon ve benzeri türlerdeki kanserin oluşumunu azaltır.

Fiziksel olarak aktif olmak ise kolon kanseri riskini azaltır. Amerikan Kanser Derneği haftanın 5 gününü ya da daha fazla günü, günde 30 dakika fiziksel aktivitede bulunmanızı tavsiye ediyor. 45 dakika ya da fazlası daha bile iyi olur. Eğer aşırı kilolu iseniz, kilo verin ve sağlıklı oluğunuz kiloyu sabitlemeye çalışın."


"KOLON KANSERİNE KARŞI SÜT BROKOLİ SOMON"

- Geçen sene yaşadığınız sağlık sorunuyla herkesi şaşırttınız. Tedavi süreci nasıl devam ediyor?

"
-Kolonoskopi yaptırdım, bağırsağımdaki polip'in tedavi edilebilir bir cins olduğu anlaşıldı. Yani sağlıklıyım. Kolon kanserinin erken teşhisi ve tedavisi için 50 yaşındaki herkesin kolonoskopi yaptırması şart.

Şanslıyım ki bu yıl 50. yaşımı inceleme testiyle karşıladım. Ekranda izleyicilerimle birlikte kanser polipiyle karşılaştığımızda şoke olduk. Teşhis edilen polip alındı. Bu yüzden birçok kişiye göre kolon kanseri olma riskim daha az."

- Kolon kanserinden nasıl korunmalı?

"
-Kalsiyuma kullanımına dikket edin. Kalsiyum, kolon poliplerini ve kanseri önler. Az yağlı süt, brokoli ve somon balığı gibi. D vitamini, kalsiyumun emilimini artırıp kolon kanseri oluşumunu önlemeye destek olur. D vitaminini ciğer, yumurta ve balıktan alabilirsiniz.

Koyu yeşil, koyu sarı ya da turuncu meyveler yemeye özen gösterin. Ispanak, mango, tatlı patates, lahana, pazı, Brüksel lahanası gibi sebzeler tüketin. Balıklarda bulunan omega 3 ile badem ve zeytinyağı, sizi kanserden korur. Kadınlar için günde 1 kadeh, erkek içinse günde 2 kadeh kadar alkol, kolonda polip oluşumunu artırabilir. Alkol tüketiminize dikkat edin."

"SÜPERMARKETTE KARARINI VER EVE ABUR CUBUR TAŞIMA"

"- Obezite sadace yetişkinlerde değil çocuklarda da görülüyor. Bu yıl yapılan bir araştırmanın sonuçlarına göre Türkiye'deki obez çocukların oranı yüzde 28, ABD'de ise yüzde 40... 

Çocuklarda görülen obezite, yetişkinlerde ki obeziteden daha çabuk ilerliyor.

Bunu önlemek için süpermarkette alacağınız kararlar evde alacağınız kararlardan daha önemli olacaktır. Abur cubur ürünler evinize girdiği andan itibaren çocuklar, kendileri kazanana kadar size baskı yapacaktır. Fakat eğer bu tarz yiyecekleri hiç görmezlerse, istemeyecekler ve evde olanı yemek zorunda kalacaklardır. Doğru şeyi yapın ve aileniz için bunu kolaylaştırın."